Papá Parrillero – Queso Manaba a la parrilla con chorizo
PORCIONES
4
PREPARACIÓN
20
COCCIÓN
10
Queso Manaba
RECETA
Ingredientes
1 Queso Manaba La Holandesa en rebanadas gruesas
350g de chorizo
¼ de taza de aceite de oliva
⅓ de taza de perejil picado
1 diente de ajo picado finamente
½ cucharadita de ají en aceite
Hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto
Pan para acompañar al estilo choripan
Paso a paso
1. Mezcla el aceite de oliva con el perejil, el ajo y el ají. Salpimentar al gusto.
2. Asa en la parrilla el queso manaba La Holandesa, el chorizo y la lechuga.
3. Adereza todo con la salsa
4. Sírvelo inmediatamente, puedes acompañarlo con pan.