Tortilla con Espinaca, Camarones y Queso Dambo
PORCIONES
4
PREPARACIÓN
20m
COCCIÓN
20m
Prepárala con Queso Danbo La Holandesa
RECETA
Ingredientes
- 25 gr de Queso Dambo de La Holandesa
- 5 claras de huevo
- 200 gr de espinacas frescas
- 6 – 7 camarones pelados
- 1 diente de ajo
- Sal
- Aceite
Paso a paso
- Sofríe un ajo en la sartén.
- Añade los camarones pelados.
- Pon las espinacas en la sartén y tapa.
- Saca y escurre el caldo.
- Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
- Añade a las claras el sofrito de espinacas, los camarones y el Queso Dambo de La Holandesa en dados.
- Añade sal al gusto.
- Coloca aceite en un sartén y añade la mezcla.
- Cuaja la tortilla como de costumbre.